Ein Abenteuer für uns.
Qualität für dich
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Wir sind ein kleiner Betrieb in Falkenstein in Niederösterreich und wirtschaften streng biologisch, saisonal und regional unter Berücksichtigung von Permakultur-Prinzipien.

Neben der Produktion und Direktvermarktung von Gemüse, Kräutern und Beeren möchten wir den Menschen die Natur in Verbindung mit kleinteiliger Landwirtschaft näher bringen und suchen den direkten Kontakt zu Konsument*innen und Interessierten.

Wir sind noch ganz am Anfang, haben viel vor und stürzen uns täglich aufs Neue ins Abenteuer!

Hier kannst du uns folgen:
 

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Anna Mazura

hat nach 10 Jahren im Marketing und vielen abgebrochenen Studien endlich gefunden, wofür sie brennt: in der Erde wühlen, den Dingen beim Wachsen zusehen und mit Landwirtschaft die Welt verbessern.
Durch glückliche Umstände und einigem an familiärer Unterstützung hat sie dazu in Falkenstein die Möglichkeit bekommen.
Mit viel Idealismus und Begeisterung erzählt sie jederzeit gerne, was sich so tut auf den Beeten – auch wenn sie das manchmal selber nicht so genau weiß, denn: learning by doing! Auch auf der BOKU, wo sie jetzt Agrarwissenschaften studiert.
Wenn sie mal nicht mit biofalken beschäftigt ist, legt sie gerne Musik auf oder tanzt dazu.

 

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Roland Schimpf

hat sich während seines UBRM Studiums an der BOKU wohl nicht gedacht, dass er mal einen Teil der Flächen vom väterlichen Betrieb bewirtschaften wird. Aber es hat sich alles so gut getroffen, dass er immer mehr zum Weltverbesserer mutiert ist und jetzt durch nachhaltige Landwirtschaft positiv zur Zukunft beitragen kann.
Bei biofalken kümmert er sich um alles Technische, sowohl im Garten also auch in der Kommunikation. Mit viel Liebe zum Detail, denn das zählt ja auch bei den komplexen Zusammenhängen in den Ökosystemen, die wir schaffen wollen.
Bald ist er auch noch ausgebildeter Trainer und kann professionelle Workshops bei uns abhalten!
Abseits von biofalken blickt der bekennende Hörbuch-Junkie gerne zu den Sternen.

 

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