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Unsere Prinzipien

Firefly moral und ethik in der Landwirtschaft in einem minimalistischen Stil und hauptsäch

BIO und darüber hinaus

Als zertifizierter Bio-Betrieb ist der Einsatz von Pestiziden und Kunstdünger natürlich ein no-go. Wir arbeiten lieber mit der Natur anstatt gegen sie. Daher gibt es auf unserer Gartenfläche viel Platz und Rückzugsorte für Nützlinge: Bienen, Schwebfliegen, Schlupfwespen, Erdkröten, Mauswiesel, Greifvögel… Wir helfen uns alle gegenseitig.
Und ganz besonders achten wir auf unsere Böden: Kein Umbrechen und ständiger Humus-Aufbau durch Kompostdüngung sorgen für ein lebendiges, fruchtbares Bodenleben.

Vielfalt

Wir produzieren über 35 Kulturen in über 120 Sorten. Wir verwenden dafür samenfestes BIO-Saatgut und verzichten weitestgehend auf Hybrid-Sorten.
Damit tragen wir nicht nur zur Bewahrung und Verbreitung der Kultursorten-Vielfalt bei. Wir können Dir damit besondere Geschmackserlebnisse bescheren und mit der richtigen Sortenwahl auch unsere Kulturen optimieren.

Saisonalität

Wir verzichten auf beheizte Gewächshäuser und können durch die richtige Sortenwahl und Kulturführung vom Frühjahr bis zum Spätherbst eine bunte Auswahl anbieten.

Handarbeit

Durch Handarbeit und den Einsatz von low-tech Geräten können wir viel Gemüse & mehr auf relativ kleiner Fläche kultivieren. Außerdem schonen wir dadurch den Boden und sparen Treibstoff und andere Ressourcen ein. Und wir können mit Stolz sagen: Wir kennen jedes Pflänzchen persönlich. <3

Kund*innenbeziehung und Transparenz

Du bist für uns mehr als nur ein*e Konsument*in. Und genauso möchten wir für Dich mehr als Produzent*innen sein. Daher erzählen wir gerne, was bei uns so abgeht und fragen auch nach, was Du von uns brauchst.
Außerdem kannst Du gerne jederzeit bei uns vorbeischauen und deinem Gemüse beim Wachsen und uns beim Arbeiten zusehen.
Bei Fragen zu unserer Produktion stehen wir Dir jederzeit gerne Rede und Antwort.

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